Asidik Meyveler Nelerdir? Farklı Yaklaşımlarla Bir Kez Daha İnceleyelim Asidik meyveler… Bu terimi duyduğumda aklıma ilk gelen şey, asidik asidik ekşi meyveler. Ama hemen sonra birdenbire kafamda bir tartışma başlıyor: “İçimdeki mühendis böyle diyor: Asidik meyveler, pH değeri 7’nin altında olan meyvelerdir.” Evet, doğru, bilimsel açıdan bakıldığında bu tam anlamıyla doğru bir tanım. Ama bir de duygusal açıdan bakmak var. “İçimdeki insan tarafı” diyor ki: “Ama ya bu meyvelerin tadı? Ekşi olmak, sadece asidik olmanın bir sonucu mu?” İşte bu yazıda asidik meyveleri, farklı açılardan ele alacağım. Hem bilimsel hem de insani bakış açılarıyla inceleyeceğiz. Hadi başlayalım! Bilimsel Açıdan Asidik…
14 Yorum